Winnice Bussia, San Martino, Val di Sacco, Camie, Chiese, znajdują się
w gminie Monforte i obejmują około 16 ha (25 akrów) i 6 odmian winogron: Barbera d’Alba, Nebbiolo przeznaczone dla Barolo, Sauvignon i Merlot, które tworzą Monti Dossi Rossi Langhe DOC, i dwóch białych winogron, Riesling Renano (Rheinriesling) i Chardonnay, które składają się na biały Langhe DOC, L’Aura.
Nowo wybudowana winnica jest funkcjonalna w układzie, state-of-the-art, z regulacją temperatury wszystkich obszarów i dla każdej fazy fermentacji włącznie z butelkowaniem.
W podziemiach piwnicy, wina dojrzewają w dębowych beczkach.
Wielka uwaga w zarządzaniu winnicami, nowoczesne metody winifikacji, staranność w uprawie winorośli sprawia, że Monti tworzy wina z charakterem, wina najwyższej jakości.
